"Hay más energía en una gota de agua que la que ha sido generada por todas las centrales eléctricas del mundo juntas. Cuando se quema el agua para generar energía, sólo queda agua sin generar residuos, como ocurre con el uso de otras fuentes de energía"
- Viktor Schauberger
¿Qué es agua buena y saludable? Debe ser apta para beber y libre de patógenos y contaminantes. En la mayoría de las ciudades el agua de abastecimiento municipal está tratada para hacerla apta para beber. El tratamiento, normalmente con cloro, mata la mayoría de las bacterias causantes de enfermedades. Eso es bueno. Sin embargo, muchas personas consideran los niveles de cloro en el agua como otro factor contaminante. Hay un gran negocio en la venta de filtros para eliminar el cloro. Parece que hemos tomado el menor los males en la desinfección de agua. El tratamiento elimina la amenaza de contaminación bacteriana pero ¿es el agua resultante más saludable?
Hay sitios en la tierra donde se cree que el agua es responsable de la longevidad de la población en esas regiones. El Valle de Hunza en el norte de Pakistán es famoso por la longevidad, así como las aguas de Lourdes en Francia y otras veneradas fuentes. Las aguas de Tiacotle en México han sido elogiadas por sus propiedades curativas. ¿Qué es lo que diferencian estas aguas? Todas tienen la misma cosa en común. Todas ellas tienen minerales esenciales bio-disponibles en solución. No son absolutamente puras. Sin embargo, todos ellas están libres de bacterias que causan enfermedades, por lo que son seguras para beber. Pero estas similitudes no explican su fama. Podemos hacer un agua similar en el laboratorio, pero no da más beneficios que el agua normal y corriente. La razón porque estas aguas son tan preciadas es que todos tienen una estructura diferente a la mayoría de los aguas. Los investigadores tuvieron que esperar hasta que se inventó la Resonancia Magnética Nuclear (RMN) para demostrar que estas aguas tienen claras diferencias estructurales sobre las demás aguas. Hoy en día, se usa un Espectrofotómetro Infrarrojo (Espectroscopia IR), un análisis de Espectrometría de Masa para analizar las estadísticas de los recursos hídricos y la tecnología de visualización de descarga de gas (GDV) para medir los cambios en la energía vital. Mi interés por el agua buena me condujo a una búsqueda para entender mejor la física del agua. En realidad, se sabe muy poco sobre el agua. Su ciencia y física, en particular, se habían dado por sentadas. Sólo en el último tiempo la ciencia ha empezado a mirar el agua de otra forma. En mi afán por entender las peculiaridades de agua, estudié las obras sobre agua escritas por los investigadores de todas partes del mundo (Viktor Schauberger, Henry Coand, Marcel Vogel, y muchos otros demasiado numerosos para mencionar). Todos tenían una pasión para el agua saludable. De una u otra manera cada uno de ellos apuntó a la estructura del agua como el factor diferente. Estudios adicionales incluyen la física rotacional, el enlace de hidrógeno en el ADN, el fenómeno del vórtice, la permeabilidad, los potenciales osmóticos, la resonancia, la geometría sagrada y las forma de flujo.
El agua que está dentro de las células del cuerpo es agua estructurada . El agua preferida por las células humanas está estructurada en pequeños grupos de 5 a 20 moléculas.
Las moléculas de agua son atraídas o interconectadas de forma débil entre sí mediante el enlace de hidrógeno. En el agua normal esta atracción hace que el agua se agrupe en grandes conjuntos de agua. Estos grupos tienen un tamaño y forma específica; tanto el tamaño como la forma pueden afectar a los organismos biológicos.
Una molécula formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno es lo que la mayoría de nosotros consideramos como agua. Pero la verdad es un poco más compleja. Estas moléculas parecen ser muy gregarias. Les gusta ajuntarse y rara vez se encuentran solas. Se agrupan en clústeres de 5 hasta más de 600 moléculas. Estos grupos no son estáticos. Las moléculas de agua cambian de un grupo a otro muy fácilmente y lo hacen a menudo. Se hacen y deshacen los enlaces de hidrógeno varias veces en un nanosegundo. Eso es lo que crea el entorno de la increíble energía dinámica que tiene el agua. Es el tamaño y la forma de estos clústeres de moléculas los que, en su constante interacción, dan la "estructura" al agua.
En la década de 1980 el investigador francés Dr. Benveniste logró demostrar estos procesos biológicos de forma científica, probando la capacidad de algunas sustancias para alterar la estructura del agua. Algunas sustancias pueden alterar la forma de la molécula de agua en los clústeres. Los experimentos del doctor Benveniste indican que la forma o resonancia (frecuencia) de la molécula de agua por si misma lleva información biológica. Demuestra que sólo el agua adecuadamente procesada (estructurada) hace cambios medibles en la función de la célula. Se conoce esta capacidad de la forma de los clústeres de agua para difundir la información como la "memoria" del agua.
Los descubrimientos de Dr. Benveniste tienen profundos efectos sobre la medicina, la biología, y el medio ambiente. Aunque sus descubrimientos eran muy importantes, se encontraron con una gran polémica, incluso cuando fueron reproducidos de forma independiente porque tienen consecuencias sobre la comprensión del medio ambiente.
Las investigaciones del Dr. Benveniste sugieren que incluso las cantidades insignificantes de sustancias tienen actividad biológica. Esto significa que hasta pequeñas cantidades de sustancias contaminantes que son mucho más bajas que ahora y eran consideradas como seguras en nuestra agua, podrían tener efectos biológicos perjudiciales. Esto nos hizo mirar los niveles de contaminación permisibles en todas las fuentes de agua. Es posible que hayamos ido dañando el medio ambiente y a nosotros mismos más de lo que podíamos imaginar. Si el agua puede retener la memoria de contaminantes, y esta memoria puede sobrevivir la ósmosis inversa, la destilación, la filtración de carbono y el tratamiento con cloro, ¿qué información estamos dando a las células del cuerpo?
Está claro que los actuales sistemas de tratamiento de agua sólo eliminan la basura del agua; nunca fueron diseñados para quitar la "memoria" de basura retenida por el agua. Esta memoria nos puede hacer daño a largo plazo. Los actuales sistemas de tratamiento de agua usan los sistemas extremos como la destilación para crear agua absolutamente pura; pero quitan todos los beneficiosos minerales del agua. Beber nada más que agua destiladada puede quitar minerales esenciales del cuerpo; el agua destilada se considera agua muerta (sin fuerza vital). La mayoría de las destilerías modernas fueron diseñadas mucho antes de considerar la estructuración del agua como importante y producen agua pura, pero energéticamente muerta.
La Ósmosis Inversa (RO) es muy popular hoy en día, pero también elimina todos los minerales beneficiosos del agua. Las aguas residuales de los sistemas de ósmosis inversa en algunos lugares es tan concentrada en sales y otros minerales que pueden ser una amenaza para las bacterias buenas en los sistemas sépticos. Si se mata a las bacterias, los sistemas sépticos ya no cumplen su función. El agua resultante de la ósmosis inversa también conserva la "memoria" de los contaminantes eliminados.
Los suavizantes de agua también tienen problemas. Los suavizantes de agua con resina de intercambio iónico, o sea la mayoría de ellos, también quitan los minerales beneficiosos del agua, y añaden una gran cantidad de sodio o potasio. ¿Qué tipo de memoria añaden las resinas o sales al agua? Los suavizantes de agua con intercambio iónico dejan aguas residuales que son incompatibles con las fosas sépticas. En los EE.UU. la mayoría de los estados federales han prohibido el uso de suavizantes de agua para los hogares con sistemas sépticos.
Recuerde que las aguas especiales (Agua Estructurada) están asociadas con la longevidad y la salud y además son ricas en minerales bio-disponibles. Más de 50 estudios en 9 países distintos han mostrado una relación inversa entre la cantidad de magnesio en el agua potable y los infartos. En aquellas zonas donde hay mucho magnesio en el agua potable hay menos ataques al corazón; y donde el magnesio es deficiente hay más ataques al corazón. La destilación, el RO, y los suavizantes de agua, las formas más populares de tratamiento doméstico de agua, se deshacen de todos los minerales esenciales.
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